本日は「いい肉の日」。
ということで、美味しい肉ランチが食べられるお店「meatbistro tan（ビーフビストロ タン）」をご紹介します！
お店について
地下鉄日本橋駅からすぐの、東京建物日本橋ビルの地下一階にあります。
店頭には冷蔵庫もあり、熟成肉なども食べられるよう。
お店の名物の一つがローストビーフ。
昼夜とも、店で焼いて、焼きたてが提供されています。
石焼釜もあり、肉やピザなどを焼いているよう。
そんなキッチンの様子は、表からもガラス越しに見ることができるんです。
店内には、テーブル席のほか、カウンター席もあり。
女性一人でも気軽に入れます。
私以外にも、女性のお一人様がちらほらいらっしゃってました。
メニューについて
今回はランチタイムにお邪魔しました。
名物のローストビーフ丼は980円とお手ごろ価格。
ステーキやハンバーグなどの肉料理のほか、カレーやビーフシチューなどもあります。
ドリンクは別料金ですが、ランチビールなども気軽に飲める価格が嬉しいです。
夜には色々な部位のお肉も食べられるようですよ。
本日いただいたものはこちら
本日は「国産牛100% ハンバーグセット」を選びました。
ソースはデミグラスソース、チーズクリームソース、ガーリックソース、の3種類から選べます。
今回はチーズクリームソースにしました。
せっかくなので・・・ということで、生ビール。
そして、スープとサラダが運ばれてきます。
具沢山のオニオンスープ。
牛テールが入っていました。
こちらがサラダ。
パプリカやニンジンなど色鮮やかで綺麗です。
セットになるのは、パン・・・ではなく、なんとピザ。
表面にトリュフバターが塗られています。
石窯で焼きたてのホカホカ。
おかわりし放題という嬉しいサービス。
これがまた美味しくて、外はカリカリ中はしっとり。
ワインと一緒に味わいたいですね。
そしてメインのハンバーグが登場。
かなりの分厚さ。
チーズクリームソースをかけると
鉄板でソースが焼かれて、さらにおいしさをそそります。
付け合わせの温野菜も、色とりどりで綺麗です。
特に、ジャガイモとサツマイモの甘みがすごくおいしかったです。
ハンバーグを切るとこんな感じ。
つなぎもなく、肉のみ。
これだけ肉が詰まっているのに、固さがまったくなく、ふっくらとすらしています。
そして、ジューシーなのに、肉の甘みを感じられました。
ちょっと贅沢な肉充ランチ、堪能させていただきました！
平日だけでなく、土曜日もランチ営業していて、土日ランチができるお店が少ない日本橋界隈では貴重なお店でもあります！
本日のまとめ
いい肉の日だけでなくいつでもボリューム満点の肉ランチが楽しめるお店。
夜はおしゃれなビストロとして楽しめそうです。
今度はワインとともに、いただいてみたいです。
店舗詳細
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長羅ある
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