日本酒も好きですが、ビールも大好き、長羅です。
世の中バレンタインで、外はカップルばっかりなので、お家で引きこもり!
そんなイエノミにピッタリ、ちょっと変わったビールを紹介。
スーパーでも買えるクラフトビール「インドの青鬼」です!
お酒について
「インドの青鬼」アルコール度数:7% ヤッホーブルーイング(長野)
真っ青な缶にユニークなデザイン。ビール売場でも、異彩を放ってます。
18世紀末に長く過酷なインドへの航海のために、劣化しにくいビールとして造られた。
とのこと。(缶の説明文より)
注ぐと色は明るい琥珀色。
一般的なビールの2倍以上のホップを使用しているらしい。
まず飲むとキリリと強いホップの苦み。それから広がる香り。
飲んだ後にも口の中に残る苦みが癖になります。
今の日本の主流になりつつある「すっきりのどごし」の真逆を行くビール。
ビール好きにはたまりません!
(というか、多分ビール好きじゃないと、ただ苦いだけともいう気もしますが…)
合わせる肴は
豚のチーズ揚げ
やっぱりビールには揚げ物。
そして、このホップの苦みに負けないものがいいな、と思いまして「豚のチーズ揚げ」です。
歌の甘みとホップの苦みがいい感じです。
普通のソースをかけましたが、これだとちょっと弱いかな。
タルタルが好きな人とかは、かけると良いかもしれないです。
本日のまとめ
最近のスーパーでは、色々なクラフトビールが買えるのが嬉しい所。
ホップの香りを苦みを存分に楽しめる、大人のビールでした。
ゴクゴク飲める日本のビールもいいですが、多分本来はこういものがビールというものなのかもしれないです。
ちなみに、こちらのヤッホーブルーイングさんは「よなよなエール」というクラフトビールが有名です。合わせてどーぞ♪こちらもスーパーでも買えたりします。
ごちそうさまでした〜!
えへへ、キレイなリングができました!
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長羅ある
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