独特の香りや味から、苦手な人はとことん苦手、好きな人はとことん好き！
好き嫌いがはっきり分かれる野菜の一つ「パクチー」。
そんなパクチーの専門店が、なんと渋谷の路地裏にひっそりとあったのです。
先日ブロガーオフ会で訪れた「ゴールデン・バーニング」 を紹介します。
お店について
今回訪れたのは、「ゴールデン・バーニング」の渋谷店。
渋谷のドンキホーテの裏側。ちょこっと坂を上っていった所にあります。
お店の外観には、パクチーが描かれています。
おしゃれなシャンデリアの内装。
カウンターもあります。
右側には３３３（バーバーバー）というベトナムのビールが入った冷蔵庫があったりして、現地の雰囲気がちょっと味わえます。
ドリンクメニューといただいたものはこちら
ではまずドリンクから…と…見てみると・・・
ドリンクにもパクチーが！！
パクチーモヒート
見た目は普通のモヒートですが、中身がミントが少しと、その倍のパクチーが入ってます。
パクチービール
撮らせていただきました。
中身は普通のビールです。
サイゴンビール
こちらもベトナムのビール。
先ほどの３３３に比べると、ぐっとビールな感じです。
その他、普通のドリンクもいっぱいあります。
いただいたフードはこちら
フードメニューにもたくさんのパクチーが！
これ以外にも一杯食べたのですが、オススメをご紹介します。
お通し えびせん
なんとお代りし放題！
しつこいかな〜と思いましたが、意外にカラっと揚っていて、お代りしまくってました。
烏骨鶏のパクチーピータン
ピータンが絶品です！
さすが烏骨鶏。
ピータンもおいしいですが、ピータンそっちのけで主張するパクチーがすごいです。
ムール貝のパクチー蒸し
もはやムール貝が脇役のようです…。
しかし、このスープが絶品！貝のエキスが染みます。
そのエキスを上回るパクチーの味！
エビと鶏肉の生春巻き
こちらは2皿分。
生春巻きから、パクチーが溢れてます…。
パクチー水餃子
スープと中身が隠れてますが…。
餡にはセロリとパクチーの両方が入っているようですので、パクチー初心者にもオススメ。
アボカドとパクチーのかき揚げ
ここまで緑色をしているかき揚げを、かつて見たことがありません！
アボカドのコクの方が強いのかパクチーが主張していなかったのが意外。
スイートチリソースとも絶妙！！
おうちでも試したいメニュー。
パクチキン
中身は蒸し鶏のパクチーしょうがソースがけです。
ふわふわで肉厚、かつジューシー！文句なく美味しいです。
黒酢の柔らかパクチー酢豚
黒と緑のコントラストが素晴らしい！
豚はトロトロに煮込まれていて、口に入れた瞬間蕩けます。
パクチーアイス
バニラアイスにパクチーが乗っているだけかと思う事なかれ、よーくみると、アイスの中に緑のつぶつぶが見えますよね。
そう、これもパクチー！！
程よい主張で、すごく美味しかったです。
ちなみにこちらのお店…
パクチーボウルというメニューがありまして追いパクチーができるというご配慮も嬉しい所です。
そして。
なんとパクチー抜きができます！！
なんという細やかな配慮が・・・。
とのことなので、パクチー嫌いな人でも是非どうぞ！
今日のまとめ
右も左もどれを見てもパクチー。
もうテンション上がりまくりでした。
パクチー好きも、そうでない人にも配慮されているお店の姿勢に感動でした！
コースやランチメニューもあるそうですので、また訪れたいてみたいです。
オフ会も楽しかったのでそちらのレポはコチラからどうぞ。
店舗詳細
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長羅ある
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