ビールは喉の渇きを潤すために飲まれることが多いですが、食中でも楽しめるビールが「エール」系のビール。
最近では、大手メーカーからも出ていて、スーパーやコンビニでも手に入るのが嬉しいですね。
サントリーから出されている「ザ・プレミアム・モルツ 香るエール」のご紹介です。
お酒について
今年2016年3月に発売されたもの。
日本の主要メーカーがエールビールを出したのは画期的ですよね。
「ダイヤモンド麦芽」「ファインアロマホップ」「天然水100%仕込」が特徴とのこと。
ちなみにエールビールは、
- 冷蔵庫から出してちょっとたった、13度くらいがベスト温度
- 必ずグラスに移す
と、香りが生きてきて、美味しく飲めます。
香りは低めの温度だとほとんどないですが、やはりちょっと高めの温度だとふわりと広がります。苦味が少なく、すーっとした喉越し。
ちょっと甘みのあるのが特徴でしょうか。
合わせる肴は
ポテトサラダ
エールビール独特の香りも控えめなので、どんな料理でも合いそうです。
シンプルな味付けのポテトサラダなどピッタリでは。
本日のまとめ
最近よく飲んでるビール。
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長羅ある
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