「梅乃宿あらごしみかん（奈良）」デザート感覚で飲める　日本酒ベースのみかんのお酒

本日はクリスマスイブですね。

そんな、パーティーや、年末年始の集まり、女子会などにピッタリ！

デザート感覚で呑める、ちょっと変わった日本酒「梅乃宿あらごしみかん」のご紹介です。

ちょっと前置き

「日本酒」の定義は、原料に「米、米こうじ、水」のみを、使うこと。

なので、このお酒は、分類的には「リキュール類」になります。

こうした「日本酒ベースのリキュール類」のことを最近は「和リキュール」というそうです。

梅酒が多いのですが、最近では色々な果物のお酒も増えてきています。

お酒について

奈良県の「梅乃宿酒造」という酒蔵さんが作っているお酒です。

120年の伝統のある酒蔵さんですが、機械化をせず、伝統の製法で日本酒を醸しています。

そして、日本酒の新しい価値を追求するため、「あらごし」シリーズが誕生したそうです。

「梅乃宿　つぶつぶみかん」は、日本酒をベースに温州みかんの果汁と果肉のつぶつぶを加えたお酒。

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ベースは梅の宿の純米酒。

ですが、日本酒の苦手な人が感じる、お米臭さは全くないです。

みかんの柔らかい香りは、洋酒類で割るよりも、一層引き立ちますね。

お水や炭酸でわらす、そのまま飲めるのですが、べったりした甘さもなく、さらりとしているのもいい所です。

みかんの香りと果肉の食感を活かすため、加熱殺菌をしていないので、とてもフレッシュ。

つぶつぶも大変よいアクセントになってるとおもいます。

まるでジュース。

ですが、アルコール度は7%なので、飲みすぎはご注意を。

合わせる肴は

食中酒・・・というよりは、食前酒やデザート酒として飲んでいただくのがいいかと思います。（甘いものが好きな方は全然大丈夫ですが・・・）

クリームチーズ

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爽やかなクリームチーズには甘いお酒も合います。

チーズケーキなどもいいかもしれないですね。

ビスケット

こちらはおやつ的に。

ゴクゴクと飲みたい場合は、炭酸で割ってどうぞ。

本日のまとめ

女子会で差し入れさせていただいたのですが、大好評でした！

正統派の日本酒はもちろんですが、たまにはこんなお酒もいかがですか。

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長羅ある

モバイルサイトデザイナー＆唎酒師。日本酒好きが嵩じて、2016年2月に唎酒師の資格を取ってしまいました。美味しい日本酒、グルメ、スイーツ、国内旅行、音楽（T.M.Revolution）を中心に、日常にちょっとでも潤いを与えられたら・・・という思いで書き綴ります。