「 2016年02月 」一覧

ブログの継続日数が365日を達成しました！ブログ開始した時に、「できればいいな」と思ったことの一つが叶いました。

「【FBO】日本酒学講師とめぐる蔵元見学ツアー＠熊澤酒造」レポート　番外編。 敷地内に、酒蔵、ビール工場のほか、日本酒とビールが飲めるレストランや酵母を使ったパン屋さんもあるんです。

ふわりと柔らかい旨味が、じんわりと広がっていく、最高の食中酒「萩の鶴 手造り 純米酒」のご紹介です。 人の手で少量だけ作られている贅沢なお酒です。

しぼりたての生原酒「七福神　ふなしぼり」をご紹介。 米麹の甘さとしぼりたての酸味、ちょっとクセのある感じがまたハマるお酒です。