乾杯はやっぱりビール?
それともシャンパン?
スパークリング日本酒なんていかがでしょうか。
乾杯酒にぴったりの「松竹梅白壁蔵「澪」<DRY>スパークリング清酒」を飲んでみました。
お酒について
女優の杏さんのCMでもおなじみの「澪」シリーズ。
宝酒造さんから出されているお酒です。
この時期に、さっぱりと飲みたいなら「DRY」がオススメ。
スパークリング日本酒にありがちな、ベタベタ感がなくさっぱりとしているので、夏のこの時期にもスッキリと飲めます。
青りんごのような柔らかい香り。
お米のしっかりとした甘みがふわりと広がります。
お酒の甘みはありますが、後味がさっぱりとしているので、食中酒でもいけそうです。
個人的には、乾杯酒として、シャンパングラスが好きです。
よーく冷やしてどうぞ。
合わせる肴は
生ハム
さっぱりとしたお酒なので、さっぱりとしたこちらを。
海鮮サラダ
海の幸とも合います。
新鮮なお刺身状態のものと合わせて。
本日のまとめ
甘くてベタベタしているのでは?という印象があるスパークリング日本酒ですが、これはさっぱりと飲みやすいお酒。
スパークリングが苦手かも・・・という人にも是非オススメです。
アルコール度5%と低めなのも嬉しいです。
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スッキリと飲みやすいのが特徴
長羅ある
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