「和酒フェス 東京@日テレ」全国の酒蔵が集結 100種類以上の日本酒が一度に楽しめるイベント
先日行われた日本酒イベント「和酒フェス」に行ってきました! 100種類以上の日本酒が一度に楽しめる素敵なイベントの様子をお伝えします。
日本酒と旅行とグルメな日々
先日行われた日本酒イベント「和酒フェス」に行ってきました! 100種類以上の日本酒が一度に楽しめる素敵なイベントの様子をお伝えします。
「普段日本酒を飲まない女性でも泣くほど美味しいお酒」ということで、名づけられた、ちょっと変わった名前の「おんな泣かせ」。 まろやかなお酒は、泣くほど美味しいんです
「遊 全麹仕込み」は、通常のお酒が使う米麹は20%程度なものを、こちらのお酒はほぼ米麹のみで仕込んだもの。 さて、そのお味とは・・・?
日本で最初に作られた酵母を使ったちょっと珍しい日本酒のご紹介です!
仙台と松島限定!日本酒「浦霞」と松島さんの梅を使った、宮城と松島にこだわった梅酒「伊達の逸品 梅の酒」のご紹介です。
ひやおろしの季節もあとわずか! そんな中、美味しいひやおろしに出会いました。 あの「十四代」の蔵元が作った酒造好適米を使った日本酒なんです。
ちょっと変わった「花酵母」を使った日本酒に出会いました。 りんごの花から作られた「りんご酵母」のお酒のご紹介です。
利酒師の勉強を始めてみました。 テイスティングがちょっと面白いんです。
美味しい日本酒を飲むためには、きちんとした保存が大事なんです。 日本酒は「ココ」で保存しましょう!
「日本酒の日」である本日、ワイングラスにて日本酒を戴きました! 本日飲んだお酒は・・・?