「あたごのまつ 限定純米吟醸おりがらみ」新酒ならではのフレッシュ感とスッとした喉越しが楽しめる日本酒
「伯楽星」「飛龍」などの蔵元さんの新酒「あたごのまつ 限定純米吟醸おりがらみ」というお酒をご紹介。 すっとした喉越しが楽しめるお酒です。
日本酒と旅行とグルメな日々
「伯楽星」「飛龍」などの蔵元さんの新酒「あたごのまつ 限定純米吟醸おりがらみ」というお酒をご紹介。 すっとした喉越しが楽しめるお酒です。
じっくりと丁寧に手造りで造られているお酒「六根」。 美味しい料理とともに、この穏やかなお酒で、ゆったりとした時間が生まれるかも。
南三陸や東北の食材を使った東北の郷土料理&東北の地酒が堪能できる「わたす日本橋」。 南三陸と東北の応援を込めてできたお店で、美味しい料理と美味しいお酒を堪能しました!
2015年10月に発売されたばかりのお酒「飛龍」。 「伯楽星」など食中酒には定評のある蔵元さんが醸した「究極の食中酒」のご紹介です!
山形の日本酒「山男山 純米酒」。 実はラベルなどに記載はないのですが、実は「山廃仕込み」のお酒。 山廃の概念が一気に変わるお酒です。
「【FBO】日本酒学講師とめぐる蔵元見学ツアー@熊澤酒造」レポート 番外編。 敷地内に、酒蔵、ビール工場のほか、日本酒とビールが飲めるレストランや酵母を使ったパン屋さんもあるんです。
「【FBO】日本酒学講師とめぐる蔵元見学ツアー@熊澤酒造」ツアーレポートその3。 いよいよ熊沢酒造さんのレストランで出されているコース料理と日本酒で楽しい時間を過ごせました。
「【FBO】日本酒学講師とめぐる蔵元見学ツアー@熊澤酒造」レポートその2。 いよいよ蔵の中へと潜入です! 杜氏さん自らが案内をしてくれる、プレミアムなツアーなんです!
「日本酒学講師とめぐる蔵元見学ツアー@熊澤酒造」という、日本酒について学ぶ&蔵見学&料理とのマリアージュを楽しめる、という盛りだくさんの講座に参加してきました。 参加レポートその1です!
ふわりと柔らかい旨味が、じんわりと広がっていく、最高の食中酒「萩の鶴 手造り 純米酒」のご紹介です。 人の手で少量だけ作られている贅沢なお酒です。