「名倉山 純米酒月弓(福島)」華やかな香りと穏やかな旨味 品評会でグランプリ受賞の日本酒
華やかな香りがありながらも、穏やかな旨味も楽しめる日本酒「「名倉山 純米酒月弓」のご紹介です。
日本酒と旅行とグルメな日々
華やかな香りがありながらも、穏やかな旨味も楽しめる日本酒「「名倉山 純米酒月弓」のご紹介です。
福井県の若狭湾に面した酒蔵さんが醸すお酒「早瀬浦」。 ミネラル豊富なお水で仕込まれたお酒は魚介料理にピッタリな食中酒です!
松島に宿泊した際、松島のホテルや旅館でしか飲むことができない、超プレミアムな日本酒に出会いました! 松島に行った際には是非飲んで欲しいお酒です!
大河ドラマ「真田丸」にも登場する「賤ヶ岳の七本鎗」にちなんだお酒「七本槍」。 おだやかな旨味とコクのある、日本酒らしいお酒の紹介です。
お正月が終わり、食卓も通常メニューに。 そんな毎日のちょい飲みにぴったりの食中酒「喜久酔 特別純米」のご紹介です。
新酒シリーズその2。 「越後で候」シリーズの「青ラベル」のご紹介! 生酒の特徴の旨味とコクがありながらも、八海山独特のキレがあり、飲みやすいお酒でした。
今年最初に紹介するのは、2015年に作られたばかりの新酒「八海山 純米吟醸しぼりたて原酒 越後で候(赤ラベル)」。 さて、そのフレッシュなお味とは?
今年このブログで紹介した日本酒の数々・・・。 そんな中で私のお気に入りの日本酒ベスト5をあげてみます。 さて、気になる一位は??
先日「唎酒師」の試験に合格しました! どんな試験?など聞かれることも多かったので、試験内容などについて書いてみようかと思います。
年末年始のパーティーにもぴったり! 日本酒ベースのみかんのお酒「梅乃宿 あらごしみかん」のご紹介です。 日本酒の印象が変わるかもしれません。